Цена товара указана за 100 гр. Вес одного куска сыра в упаковке примерно 700-900 гр. Нажмите на выпадающее меню рядом с кнопкой "В корзину", и затем перейдя в корзину, Вы сможете указать нужное количество кусков сыра. Точный вес будет известен при сборе заказа. Мы свяжемся с Вами и сообщим окончательную стоимость заказа.
Бастурма Добрый Самаритянин 1кг
ООО "Бари Самараци" Армения
Вес ± 1кг.
Армянский деликатес / закуска
Состав: мясо говядины, натуральные и свежи приправы, свежий чеснок, чаман, соль пищевая.
В 100гр. продукта: белки - 20г, жиры - 16г.
Энергетическая ценность: 224ккал.
Срок хранения: 3 месяца при температуре от 0 до +8ºС при относительной влажности воздуха не более 85%.
ISO 22000-2005, ISO 9001-2008, ISO 14001-2004
Бастурма – это вяленая на воздухе прессованная вырезка из просоленного мяса, покрытая слоем острой приправы чаман. Бастурма отличается темным цветом и плотной консистенцией.
Тонко нарезанные ломтики вяленой бастурмы обычно подают как холодную закуску. Домашняя армянская бастурма, цена которой довольно высока, является деликатесом.
Рецепт приготовления бастурмы появился в жарком климате и в отсутствие холодильников и, для сохранения мяса в этих условиях прибегали к производству бастурмы методом засолки и вяления.
Как приготовить бастурму по-армянски?
Для приготовления бастурмы в домашних условиях используют нежирное нежное мясо молодых животных. Кстати, поэтому калорийность бастурмы благодаря малому содержанию жиров не слишком высока. Но проще купить бастурму у нас, на сайте, так как бастурма в домашних условиях будет готова только недели через три.
Приятного аппетита!